瑞士酒店管理四大优势!刷爆你朋友圈的可不仅是颜值!
来源: | 作者:daruicun | 发布时间: 2019-01-22 | 2046 次浏览 | 分享到:
大瑞村,作为一家有超过10年瑞士酒店管理留学经验的机构,每年都会去几次瑞士回访学生,负责地告诉你,这样的酒店管理学校是真实存在的,并不是照骗。然而,吸引无数学生去瑞士学酒店管理的原因并不止是学校美爆了这么简单。
结合在读学生们多年来的真实反馈,大瑞村总结出了以下四个原因
2018年秋,很多同学都被下面这张图刷屏了。

《世界之巅On the Top of the World》


该图由Boukhechina Malik摄于SHMS Caux校区,刊登在了《国家地理杂志》上。云雾缭绕的城堡,如梦如幻。这样高颜值的学校是真实存在的吗?

大瑞村,作为一家有超过10年瑞士酒店管理留学经验的机构,每年都会去几次瑞士回访学生,负责地告诉你,这样的酒店管理学校是真实存在的,并不是照骗。然而,吸引无数学生去瑞士学酒店管理的原因并不止是学校美爆了这么简单。

结合在读学生们多年来的真实反馈,大瑞村总结出了以下四个原因:

(一)人性化的学习环境:更安全,酒店化,国际化

安全系数极高,光这一点,瑞士就可以完爆很多国家。你可能常常听到某些国家发生示威、游行、罢工、枪击、抢劫留学生等新闻,但主角从来都不是瑞士。这得益于瑞士高度发展的经济和完善的制度。因此,各种大型国际会议,以及很多国际组织总部,金融机构都设立在这里。对酒店管理学校的学生而言,一个更安全的因素是,几乎所有酒店管理学校都是包食宿的。学生大部分时间都是呆在学校里。无论什么突发事件,学校都可以介入,提供帮助。此外,即便在海外实习期间发生事故,瑞士的保险也可以覆盖照顾到。这么周到全面的安全保障,瑞士酒店管理的学生还不高枕无忧?

和其他大学的管理风格不同,学校走的是酒店路线。有的学校校舍直接就是由星级酒店改建而成。生活环境无可挑剔:宿舍有定期保洁,吃饭有学校的自助餐厅或者法餐厅,学校还会定制周末活动。除了提供无忧的服务,让学生专注学业外,这种沉浸式的酒店环境,让学生从入学第一天起,就完美融入了酒店人的角色中。所以,下次就不要问从瑞士酒店管理学校毕业的小哥哥小姐姐们为啥浑身上下透露着一种精致感了,这是环境浸染,浑然天成的。

国际化一直是瑞士酒店管理学校最大的特色之一。所有学校都面向全球招生,学生来源的国籍数一般在80个以上。整个学校就是一个小型的联合国。小班国际化教学,英文授课。在学校说英语沟通即可,体会多元文化交流。


上述的综合环境是其他国家的学校不可比拟的,所以很大比例在其他国家完成酒店管理本科课程的学生,也会会选择去瑞士修读硕士课程。

(二)科学的课程设置:理论学习与实习实践相结合,偏就业导向
瑞士作为酒店管理教育的发源地,课程知识与实习相结合的设置是其教育精髓。甚至很多国家也争相借鉴。瑞士酒店管理的实习设置,本科阶段2~3次,硕士至少1次的实习。虽然其他国家也有实习,但大多按工时来算,而瑞士酒店管理是要求每次实习是连续为期半年的,更具连贯性,对之后的就业有很大帮助。

同时,学生的课程和实习都是循序渐进,逐步提升的。所有瑞士酒店管理学校的本科一年级都会教授餐饮运营的课程,因此,一年级的实习大多是在酒店的餐饮部或者餐厅进行,对前半年学习到的餐饮知识进行实践,更好巩固学习到的内容。要是一年级就去国际酒店总部财务部实习,反而无益于基础的积累。

大二开始学习前厅,房务和一些酒店商务等基础课程,实习也大多是相应岗位。餐饮、前台、房务是酒店运营的核心,营收的重要来源。身为酒店管理的学生,只有经过踏实的一线实践,日后才能对酒店管理有更深刻的认识。这三部分不是简单的运营,其中的理念在hospitality行业是相通的,是打好基础的核心。

基础打牢后,大二大三阶段陆续学习酒店营销、财务、金融、收益管理等商务行政类的课程。到了大三,还有不同的专业方向供学生选择。这些专业都是款待业的主流发展方向,例如奢侈品品牌、数字营销、工商管理、会展管理等。

可见,瑞士酒店管理教育为了促成高质量的就业,所有学生在毕业前就有1年以上的工作经验了。毕业生入职后能更好地胜任工作。这就是为什么各大酒店管理排名榜单上,瑞士酒店管理学校的雇主评价都有压倒性的优势。

(三)更高追求的就业出路:不愁没工作,关键是找到怎样的工作
瑞士酒店管理学校的就业率大多都是百分之百,所以学校间比拼的不是就业率,而是学生的就业质量。

相比其他国家的酒店管理,瑞士已经把酒店管理做成名片。可以说是垂直产业了。所以瑞士酒店相关行业就业资源已经高度集中,每年所有的国际酒店集团和部分奢侈品、航空、金融等公司都会直接去学校开宣讲会和招聘会。目前毕业生的出路早已经不是局限于国际星级酒店,50%的毕业生会选择酒店行业起步,其他的则分布在各大行业的相关岗位。

关于毕业薪酬,大瑞村也在之前的文章中详细阐释过。如果回国做国际酒店管理相关工作,还是需要一定年资才能达到高薪。就国内一线城市酒店行业平均薪酬水平而言,一名从业经验为零,只有一年半载带薪实习经历的酒店管理毕业生回国后,大多要从月薪几千的酒店培训生做起。要成为月薪过万的中层管理者,至少需要三年的行业积累。但学历和海外经验都有了,这些都可以大大缩短晋升所需时间。虽然道路有点曲折,但长远来看,瑞士酒店管理毕业归国的高才生们“钱途”依然光明。

大瑞村建议,如果条件允许,毕业尽量尝试在国外工作1-3年,国外酒店的基层起薪对于毕业生而言更友好。累计国际工作经验并渡过职业生涯的起步期,之后回国拿高薪的概率会更高。何况,学校提供了丰富的海外就业资源,不要浪费了。

当然,国内也有毕业起薪就达2-3万以上的。为此,大瑞村请教了几位资深校友。一名在华尔道夫工作多年的校友告知,销售类工作可以达到这样的薪酬水平。另外,一线城市的奢侈品起步也是一条不错的出路。

(四)极高的性价比:包吃包住学费低
没接触过瑞士酒店管理的学生和家长对学校费用存在误解。认为瑞士的物价和生活水平这么高,住学校又像是在住酒店,瑞士留学的费用估计很难负担得起。然而,深入了解了其中的费用和开销后就会发现,瑞士酒店管理的留学费用相比于其他国家而言并不高。例如,瑞士酒店管理性价比最高的学校BHMS,20万人民币./年的费用,费用包含了食宿,保险,教材等,比绝大多数热门留学国家都要低。