她读的瑞士酒店管理Event方向，毕业也做Event
在瑞士读书，我觉得就是在一个团队中的时候，你可以，不是说你去命令别人。假如你当了一个service manager，不是你去命令同学去做什么，而是你在跟同学商量的态度，觉得你就是个leader了
Amber是HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学硕士学生，曾经在美国加州St.Regis瑞吉酒店实习生，下面是她给我们带来对于瑞士酒店管理的感受和分享。
关于瑞士、关于瑞士酒店管理
我觉得瑞士是一个非常非常慢的国家，但是非常地悠闲，每个人都非常友好，都会问你Bonjour，这是在我们国内没有的。还有就是，我觉得它的技术、经济已经发展到一定程度了，所以就是大家都生活得特别地慢速，然后人很友好，就像一个回到家的感觉一样。
一开始的想法就很简单，觉得穿着制服特别cool，但是当我后来进入了这个学校，尤其是第一年做了很多operation，做了很多event的时候，我觉得真的挺累的。虽然很累，但没有打消我对酒店的喜爱，就是当你在累的过程中，学校是老师给你一些鼓励，或者一些认可。然后实习当中是客人给你的鼓励和认可，还有领导的一些认可。这个就觉得自我的一个升华吧。
第一份实习，选了美国
第一次实习是在美国，是在加州的Orange County，在洛杉矶附近。这份工作说是我人生中第一份实习，我当它是一份正式工作来讲，也是第一份工作。非常地辛苦，但是让我接触了什么是美国的文化。然后因为是St.Regis，一个五星酒店，一个resort。我是在一个像country club的地方工作，所以相对于真正的酒店内部来讲，心情是放松的，虽然身体是累的。然后更多地跟美国当地的人去聊天、接触，知道他们为什么可以做酒店做那么好。因为他们时刻告诉自己，在工作中be professional。因为虽然你就是一server，但是你不要拿你一个server的标准去衡量自己，是你怎么看你自己的问题，所以要be professional。对以后想来学酒店管理的人，想说的一个词，也是对我时刻谨记的一个词。
在瑞士读书的感受与毕业后的计划
在瑞士读书，我觉得就是在一个团队中的时候，你可以，不是说你去命令别人。假如你当了一个service manager，不是你去命令同学去做什么，而是你在跟同学商量的态度，觉得你就是个leader了。因为毕竟我们来学的是管理嘛，作为一个leader，不是一个boss。然后在一个团队中，可以体现你的重要性。比如说我们在做一个event的时候，然后同学想跟老师交流，能跟同学交流。能扮演出这种角色，就是在工作中能跟领导交流，跟同事交流，怎么扮演这种角色，我觉得这是我学到最多的。然后在实习当中，因为是第一份工作嘛，又是面对一些非常luxury的客人，他们可能会有一些投诉啊或者怎么样的。我从一个一开始不知道怎么应对投诉的小女孩，然后可以微笑地面对他们，知道怎么跟他们交流，得到他们的认可和满意。这个过程也是让我非常自豪的。
就现在我已经找到了毕业以后的工作，在Intercontinental。然后我是在MICE部门，MICE就是我们的Meeting &event。我觉得我目前的规划，前半年肯定是一个新的入职，又没有做过，虽然我的专业是event，在PG的时候。然后前半年要熟悉一下Mass部门是在怎么运作的，可能会接触一些客人。然后半年以后，我希望我可以直接算一个，虽然可能人家不会提拔我，但是我希望我以一个MICE Manager的这种标准来要求自己，就可以达到这种能力。然后在未来的两年，再有更高的提升。
对HIM蒙特勒酒店管理学院的评价
我第一个出现在脑海里的就是：温暖。因为很多人可能会说专业，我就想说温暖。因为第一，走进这个学校的第一天，我们的Academic Dean，就会迎接你，在门口。我们可能会在国内的学校或别的学校感觉Academic dean 是校长级别的，离我们很远。但是她就是时刻出现在你的面前，然后她就像一个大姐一样，梳着马尾，在你面前活蹦乱跳的那种感觉。我觉得有这个温暖的环境，我们才可以学习嘛。
