来自中国的刘李欣昀是格里昂酒店创业与创新硕士项目的在校生。近日,我们邀请她分享了自己的“格里昂体验”和在苏黎世开展的商务考察活动。
为什么选择格里昂?
瑞士的酒店行业在很久以前就得到了蓬勃发展。全球首批酒店管理院校也率先在瑞士出现。因此,瑞士的酒店管理教育拥有着独特的底蕴和非常高的专业性。搭配独特的教育体制,在强调理论的同时注重提高学生的综合能力,实践性很强。
当然,我今天分享的商务考察也是我选择格里昂和酒店创业与创新硕士项目的重要原因。
我的格里昂体验
在格里昂学习,合理的时间规划非常重要。因为研究生课程十分紧凑,基本每一周都会有一门新课程。这也就意味着我们每周都面临着不通课程的小组展示、报告以及测验。因此,如何安排课余时间、制定合理的复习和学习计划对我来说是非常关键的。
格里昂校区的课堂
我即将完成学术课程,对我来说最难忘的还是傍晚在图书馆学习,或是在餐厅吃饭的时候欣赏着格里昂独有的美景。夕阳和湖景真的可以让我心情愉悦,忘掉很多烦恼。
除了室外的美景,格里昂餐厅提供的美食也让我非常怀念。
Fine Dining at Bellevue
Healthy Dining at Fresh
在格里昂的日常餐饮
苏黎世商务考察
酒店参观与体验 & 创新创业企业家分享
前不久我参加了在苏黎世开展的商务考察。整个考察行程一共4天3夜,期间我们入住了三家各具特色的酒店。分别是位于苏黎世的Citizen M和Dolder酒店,以及位于卢塞恩的Burgenstock度假村。
Citizen M
所入住酒店的管理者们及其团队,均为我们准备了精彩的演讲。包括向我们介绍酒店的历史、文化理念、运营模式、以及创新和转型的趋势等,并在演讲结束后带我们参观了酒店的大部分设施和房间,更加详细的介绍了酒店运营的细节,以及酒店提供的服务类型等。
Dolder Hotel
考察期间,学校还邀请到了很多其他公司的创始人和经营者与我们分享经验,交流他们的工作和创业心得。我们有幸认识了谷歌在Zurich总部的战略合作主管Nicolas Dussart先生,他分享了关于谷歌技术推展的发展历程和未来趋势,以及谷歌是如何管理和运营用户超百万的产品。他在分享中强调了敬业精神和合作精神在企业发展中的重要性,让我们深受启发。
BurgenStock
我们还有幸认识了很多新兴产业的创业者和团队,如Lifedrop的CEO, Global Jet Capital的区域市场主管。他们为我们带来了很多新鲜的产品和理念,并回答了我们提出的关于创业的所有问题。
旅途中的难忘的瞬间
旅行中让我最难忘的是同学和老师们带给我的反差感。平日里西装革履、穿戴整洁、严肃而认真的人们,在集体外出的活动中,变得更加生动活泼。
商务考察中与朋友共享美食
然后,我很荣幸能和我们的项目老师一起吃饭。我可以敞开心扉地和她聊天,就像是朋友一样。从她那里我也能够学习到一些宝贵的经验,听到一些有趣的事情,都是很有意义的交流。
在BurgenStock度假村附近骑自行车
我最喜欢那些酒店管理者的演讲,我很欣赏他们对酒店行业的一些独特的见解,以及积极向上,坚持不懈的态度。我能够清晰地感受到他们对自己工作的热爱和热情,这让我很受触动。
商务考察期间的防疫措施
本次瑞士境内的商务考试也严格遵守了瑞士的防疫措施。学校为我们定的往返火车票都是一等座,很大程度上减少了我们与人群的密切接触;并且座位安排比较分散,中间都有间隔,保持安全距离。
行程期间室内的所有活动必须佩戴医用口罩,吃饭除外。室外依情况而定,但大多数时候都还是要求佩戴口罩的。行程期间我们按照瑞士政府的防疫要求,分成四个小组,也是为了保持分散,避免聚集。途中很多行程学校都包了独立的大巴车负责接送,减少我们与外界人群的接触。所以整个行程还是让我觉得很安全。