鉴于很多同学问起关于实习的问题,现将就我所知道的情况分享给大家,希望对大家有所帮助。PS:我是Cesar Ritz瑞士酒店管理学校的研究生,之前也在论坛上分享过两个关于学校生活的帖子,感谢大家捧场,哈哈~~~
鉴于很多同学问起关于实习的问题,现将就我所知道的情况分享给大家,希望对大家有所帮助。PS:我是Cesar Ritz
瑞士酒店管理学校的研究生,之前也在论坛上分享过两个关于学校生活的帖子,感谢大家捧场,哈哈~~~
一定要利用好学校实习办公室!!
说起实习,首先要说到恺撒里兹的实习办公室,因为这是一个非常重要的部门,学生找实习的整个过程他都会参与其中。从一入学开始,实习办公室就会组织相应的presentation来给学生普及实习的相关知识,包括实习国家的选择,实习单位的选择,以及相关条例的讲解及各种需要注意的问题。同时学校还会请到以往实习过的同学来答疑,就学生提出的各种问题进行解答。这些是前期的准备工作。到了即将要找实习的term,实习办公室会要求学生提交CV和CoverLetter, 老师们会有针对性的做出修改和更正,同时还会对学生进行模拟面试,以帮助学生能更顺利的通过真正的面试。将要找实习的同学一定要和实习办公室的老师们多多的沟通和交流,不要羞于启齿,在欧洲国家想要什么就要大胆的说出来,否则只能和机会失之交臂。
一定要注意国家和语区的选择!!
实习会涉及到一个location的问题,就是你到底想去哪里实习。同学们实习的国家主要分为境内和境外,这两个部分都有不同的老师来负责。境内就是瑞士,境外主要包括欧洲的其他国家,迪拜,及亚洲的其他国家如马尔代夫,还有美国。我所在的这个班级就有同学成功的拿到了美国万豪的实习机会,据说相当不错,工作之余,公司还有很多专业课程,Finance, accounting 等之类的课程培训,可以说收获颇丰。还有同学成功拿到了马尔代夫度假酒店的实习机会,真的是度假的同时还有收获,恐怕是很多同学们梦寐以求的。
选择在瑞士实习的话会涉及到二外语言的选择问题,原则上选择德语的会在德语区,例如Berne, Zurich, Interlaken, Luzern等,选择法语的会被安排在法语区,如Geneva, Lausanne, Montreux, Vevey等,当然也会有例外,如果你选了法语非要去德语区实习,通过跟学校老师的沟通再加上能够顺利的通过面试的话,也是可以的。瑞士有法定工资,在实习的工资里面算是很高的,一个月会有2168瑞郎入账,有的酒店还会有第十三个月工资,如果实习半年的话还会有半个月的工资入账,具体能剩下多少这就要看你自己了,当然不同的酒店会有不同的待遇,基本会扣除餐饮及住宿之类的,有时还会有挺可观的小费收入(这个就要看个人能力与RP了)。
一定不能错过每年两次的国际招聘会!!
说到实习,那就不能忘了非常非常重要的IRF国际招聘会。由SEG集团组织的International Recruitment Fair. 届时SEG旗下所有学校的学生均可以参加,学校都会安排专车前往,来自全球上百家招聘单位各大著名酒店品牌都会前来进行人才的甄选。除了酒店业之外还有航空业,度假村等等。
在去IRF之前,学校有个开放系统供同学们注册,届时可以选择自己的理想单位去听他们的宣讲,如果有可能还可以拿到面试的机会。这时你要做的工作就是要多多查询相关单位的具体信息以及自己和他们的匹配度,这样才能做到知己知彼,同学们一定要好好珍惜这次机会,说不定这就是你迈向世界的第一步哦。
一定要珍惜每次的实习机会!!
具体到我自己的实习,我选择的是日内瓦一家私人游艇俱乐部的高档餐厅。说是餐厅其实不只是普通就餐,它还提供各种宴会的承办,如公司会议,私人聚会,生日party, 结婚纪念等等,同时还有一个bar,因为这家餐厅的会员会全天候光顾,坐在这里喝喝下午茶和朋友聊聊天是非常惬意的生活。